01/11/2019
MARIE CLARIE

Patio de Leones / Madrid

Tan castizo como la Puerta de Alcalá a la que se asoma y tan andaluz como sus azulejos tuneados y la catelería neofolk del artista Sergio Mora. Tapeo de siempre: mojama de atún de Cádiz, anchoas de Santander, quesos Manchegos, gambas de Huelva, pulpo a la gallega o gazpacho andaluz